Privacy del menù

Chi tratta i dati

Il locale di cui stai guardando il menù è il titolare del trattamento. TeGusta (DANI S.a.S. di Dani Federico, Via di San Gervasio 3, 56025 Pontedera, Italia) fornisce il servizio per suo conto e tratta in autonomia solo i dati necessari alla sicurezza e alle statistiche aggregate.

Assistente con intelligenza artificiale

Se scrivi all’assistente trattiamo il testo dei tuoi messaggi, la lingua, il tipo di dispositivo, l’eventuale numero del tavolo e un identificativo tecnico anonimo della sessione. Le conversazioni non sono associate alla tua identità.

Le risposte sono generate da un sistema di intelligenza artificiale e possono contenere errori. Non scrivere dati personali o informazioni sulla tua salute oltre a quanto serve per avere un consiglio sul menù. Per allergie e intolleranze chiedi sempre conferma al personale.

Statistiche e dati tecnici

Contiamo in forma aggregata le visite al menù e ai piatti, senza cookie e con indirizzo IP anonimizzato: non ti riconosciamo tra una visita e l’altra. I sistemi registrano dati tecnici (indirizzo IP in forma cifrata, tipo di browser, data e ora) per far funzionare e proteggere il servizio.

Se lasci una valutazione o un commento al locale, trattiamo il voto e il testo che scrivi.

Perché e per quanto tempo

I dati servono a mostrarti il menù e a risponderti (servizio che hai richiesto) e, per sicurezza e statistiche, si basano sul legittimo interesse. Conversazioni e dati tecnici sono conservati fino a 12 mesi, poi cancellati o resi anonimi.

A chi vengono comunicati

A fornitori che lavorano per nostro conto: servizi di intelligenza artificiale (Anthropic, OpenAI), hosting e protezione del servizio (Cloudflare). Alcuni hanno sede negli Stati Uniti: il trasferimento avviene sulla base dell’EU–U.S. Data Privacy Framework o delle Clausole Contrattuali Standard. I dati non vengono venduti.

I tuoi diritti

Puoi chiedere accesso, rettifica, cancellazione, limitazione e opporti al trattamento scrivendo a [email protected] o rivolgendoti al locale. Puoi presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali o all’autorità del tuo Paese.