Datenschutzhinweis zur Speisekarte
Zuletzt aktualisiert: 13 ottobre 2026
Diese digitale Speisekarte wird mit TeGusta bereitgestellt. Sie können sie ohne Registrierung ansehen, und wir verwenden keine Profiling- oder Werbe-Cookies. Hier finden Sie eine kurze Übersicht der verarbeiteten Daten.
Wer Ihre Daten verarbeitet
Das Lokal, dessen Speisekarte Sie ansehen, ist der Verantwortliche. TeGusta (DANI S.a.S. di Dani Federico, Via di San Gervasio 3, 56025 Pontedera, Italien) erbringt den Dienst in dessen Auftrag und verarbeitet nur die für Sicherheit und zusammengefasste Statistiken nötigen Daten in eigener Verantwortung.
KI-Assistent
Wenn Sie dem Assistenten schreiben, verarbeiten wir den Text Ihrer Nachrichten, die Sprache, den Gerätetyp, gegebenenfalls die Tischnummer und eine anonyme technische Sitzungskennung. Die Gespräche werden nicht mit Ihrer Identität verknüpft.
Die Antworten werden von einem System künstlicher Intelligenz erzeugt und können Fehler enthalten. Bitte geben Sie keine personenbezogenen Daten oder Gesundheitsangaben ein, die über das für eine Empfehlung Nötige hinausgehen. Bei Allergien und Unverträglichkeiten fragen Sie immer beim Personal nach.
Statistiken und technische Daten
Wir zählen Aufrufe der Speisekarte und der Gerichte in zusammengefasster Form, ohne Cookies und mit anonymisierter IP-Adresse: Wir erkennen Sie von Besuch zu Besuch nicht wieder. Unsere Systeme speichern technische Daten (IP-Adresse in gehashter Form, Browsertyp, Datum und Uhrzeit), um den Dienst zu betreiben und zu schützen.
Wenn Sie dem Lokal eine Bewertung oder einen Kommentar hinterlassen, verarbeiten wir die Bewertung und Ihren Text.
Warum und wie lange
Die Daten dienen dazu, Ihnen die Speisekarte zu zeigen und Ihnen zu antworten (der von Ihnen gewünschte Dienst) und, für Sicherheit und Statistiken, auf Grundlage eines berechtigten Interesses. Gespräche und technische Daten werden bis zu 12 Monate aufbewahrt und danach gelöscht oder anonymisiert.
Wer die Daten erhält
Dienstleister, die in unserem Auftrag tätig sind: KI-Dienste (Anthropic, OpenAI), Hosting und Schutz des Dienstes (Cloudflare). Einige haben ihren Sitz in den USA: Die Übermittlung erfolgt auf Grundlage des EU–U.S. Data Privacy Framework oder von Standardvertragsklauseln. Ihre Daten werden nicht verkauft.
Ihre Rechte
Sie können Auskunft, Berichtigung, Löschung oder Einschränkung verlangen und der Verarbeitung widersprechen, indem Sie an [email protected] schreiben oder sich an das Lokal wenden. Sie können Beschwerde bei der italienischen Datenschutzbehörde (Garante per la protezione dei dati personali) oder bei der Behörde Ihres Landes einlegen.
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